Silvaner "Alte Reben" 2019 Abtswinder Altenberg 

Alkohol 13,5 vol% Restzucker 2,8 g/l Säure 5,8 g/l  

Unser Silvaner "Alte Reben" wächst in der Lage Abtswinder Altenberg. Der Boden ist geprägt von kargem Keuper und Alabaster-Adern. Die Reben müssen also tief in den Boden wurzeln um an Wasser und Nährstoffe zu kommen. Das macht diesen Silvaner besonders mineralisch. Diesen besonderen Wein genießt man am besten zu hellem Fleisch, Spargel oder Gemüse. 

Silvaner "Ehre und Stolz" 2019, Greuther Bastel, Krönungswein

Alkohol 13,0 g/l Restzucker 3,2 g/l Säure 5,6 g/l 

Eine echte Weinkönigin braucht natürlich auch einen Krönungswein. Unsere Tochter Carolin hat ihn selbst ausgebaut und sich dafür natürlich einen Silvaner herausgesucht. Die Reben stehen am Greuther Bastel in unseren besten Lagen. Er besticht mit seiner feinen Art, die in der Nase an heimisches Obst erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich cremig weich, mit Länge und Struktur. Wir sagen einer Königin würdig.